Resep Kue Kering Peanut Cherry

Hai guys,, gimana kabarnya ni ? Sehatkan? Semoga agan selalu dalam lindungan Alloh SWT. Lebarankan tinggal beberapa bulan lagi, tentu akan sangat meriah bila keluarga besar bisa berkumpul bersama. Namun kebersamaan itu serasa kurang lengkap jika tidak ditemani dengan santapan-santapan lezat khas lebaran. Salah satunya adalah kue. Nha.. kali ini saya akan membagikan resep membuat kue Peanut cherry cookies. Hadech.. kue apa itu ya ? dari pada bingung mending kita bikin yuk !!!
Masih sama dengan resep sebelumnya mengenai kue kering, alat yang digunakan juga sama. 

Bahan yang harus disiapkan adalah :

100 gram margarine
75 gram mentega
125 gram gula halus
20 gram susu bubuk
2 butir telur
325 gram tepung terigu
100 gram kacang mede cincang
100 gram cherry merah, hijau

Cara membuat :

1. Kocok margarine, garam dan gula halus, aduk sampai lembut. Tambahkan kuning telur.
2. Masukkan kacang mede, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Cetak adonan sesuai selera. Beri cherry di atasnya.
4. Oven selama kurang lebih 25 menit.
5. Angkat dan hidangkan.

SELAMAT MENCOBA !!!!