Resep Kue Brownies Kukus

Hello para pembaca yang budiman. Ketemu lagi ni sama penulis yang unyu ini. He..he.. Kali ini saya akan berbagi resep kue basah sama agan-agan semua. Kue basah itu identik dengan sesuatu yang lembut dan nikmat. Dan yang pastinya basah dunk. Resep yang akan saya bagikan ini adalah resep kue brownis kukus cokelat, dan pasti akan sangat bermanfaat bagi agan-agan. Karena kue basah merupakan kue yang sangat populer di lidah orang Indonesia. Kue basah ini biasa dihidangkan untuk acara besar seperti hajatan pernikahan dan sebagainya. Tengok yuk cara membuatnya.

Bahan yang disiapkan :

25 gram cokelat bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
60 gram margarin lelehkan
65 gram tepung terigu
1/4 sdt cake emulsifer
3 butir telur
40 gram cokelat pekat yang dilelehkan
110 gram gula pasir

Cara membuat :

1. Kocok telur bersama dengan vanili bubuk, gula pasir dan cake emulsifer hingga mengembang.
2. Tambahkan cokelat bubuk dan tepung terigu sambil diayak, kemudian dikocok kembali.
3. Masukkan cokelat pekat leleh dan margarin leleh aduk hingga merata.
4. Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan adonan kedalam loyang brownies yang telas dialasi kertas roti.
5. Kukus adonan tadi selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu angkat tiriskan dan dinginkan dengan cara diangin-anginkan.
6. Potong-potong dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA !!!

Tips :
Jika anda ingin menambahkan toping diatas brownies juga boleh. Supaya rasanya lebih nikmat.