Resep Kue Kering Pink Cheese Cookies

Halo dan salam sejahtera agan-agan semua. Tentu agan yang sedang melihat blog saya ini pasti sedang mencari resep-resep unggulan bukan ? Cocok sekali agan. Anda benar-benar berada dalam blog yang tepat. Kali ini saya akan mencoba untuk membagikan resep kue kering yang unik dan lezat, tapi tentunya juga mudah dalam pembuatannya. Yuk mari gan kita buat bersama-sama.

Alat :

Wadah adonan ukuran sedang
Alat pengaduk / mixer
Alat pemanggang / oven
Cetakan kue (bisa berbentuk apa saja)

Bahan :

100 gram margarine
25 gram mentega
100 gram gula bubuk
1 butir kuning telur
200 gram tepung terigu
1/2 sdt pewarna merah
50 gram keju parut
35 gram tepung meizena
20 gram dark chocolate lelehkan

Cara membuat :

1. Langkah pertama kocok margarin, mentega dan gula halus selama kurang lebih 1 menit.
2. Masukkan kuning telur dan pewarna merah. Aduk sampai rata kemudian tambahkan keju parut, aduk kembali.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan aduk sampai dapat dipulung.
4. Cetak adonan kemudian letakkan di loyang yang telah diolesi margarin.
5. Oven sampai matang kurang lebih selama 20 menit.
6. Angkat dan dinginkan dengan cara diangin-anginkan.
7. Setelah itu beri dark chocolate yang telah dilelehkan di atas kue, sebagai hiasan sekaligus sebagai penambah rasa nikmat kue ini.

SELAMAT MENCOBA !!!