Resep Kue Bintik Meises

Kue bintik meises ini biasanya disajikan ketika hari-hari besar keagamaan. Kue kering ini memang sangat populer di kalangan masyarakat. Selain rasanya yang lezat dan nikmat, kue ini sangat cocok untuk teman santai ketika anda sedang penat memikirkan pekerjaan. Berikut cara pembuatannya :

Alat yang disiapkan :

1. Wadah adonan
2. Penggiling adonan
3. Cetakan berbentuk bunga (bisa bentuk yang lain)
4. Oven lengkap dengan nampannya
5. Alat pendukung lain

Bahan :

85 gram margarin
40 gram gula halus
1 butir kuning telur
25 gram meisis
10 gram susu bubuk
190 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder

Hiasan :

50 gr cokelat masak merah muda tim hingga meleleh

Cara membuat :

1. Kocok margarin dengan gula halus hingga putih.
2. Masukkan kuning telur, kocok kembali selama 3 menit
3. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama susu bubuk dan baking powder, aduk rata
4. Masukkan meises aduk rata
5. Gilingkan adonan setebal 3 mm, cetak adonan sesuai selera
6. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius hingga matang
7. Angkat , biarkan dingin.
8. Hias dengan cokelat merah muda
9. Sajikan

SELAMAT MENCOBA !!!